Карамельный краситель для темного соевого соуса

Карамельный краситель для темного соевого соуса — Е150а.

Безаммиачный (традиционный) карамельный колер, натуральный пищевой пигмент, получаемый из высококачественного белого сахара-песка безаммиачным способом. Он легко растворяется в воде и растворах пищевых спиртов, представляет собой вязкую жидкость черно-коричневого цвета. Этот продукт отличается высокой яркостью цвета, чистым оттенком, превосходной свето- и термостабильностью, широким диапазоном адаптации pH, безопасностью, пользой для здоровья и простотой использования. Интенсивность цвета: ≥15 000

Применение продукта

Безалкогольные напитки, желтое вино, соевый соус, приправы и соусы, лапша быстрого приготовления, хлебобулочные изделия и выпечка.

Детали упаковки

30 кг/баррель

Карамельный краситель для темного соевого соуса — E150c.

Карамельный краситель, изготовленный на основе аммиака, натуральный съедобный пигмент, полученный из высококачественного маточного раствора глюкозы методом ферментации аммиака, легко растворяется в воде и растворах пищевого спирта. Выглядит как вязкая жидкость черно-коричневого цвета. Этот продукт отличается высокой интенсивностью цвета, чистым оттенком, превосходной свето- и термостабильностью, широкой способностью адаптироваться к pH, безопасностью, пользой для здоровья и удобством применения.

Цветопередача: ≥40 000

Применение продукта

Безалкогольные напитки, желтое вино, соевый соус, приправы и соусы, лапша быстрого приготовления, хлебобулочные изделия и выпечка.

Детали упаковки

30 кг/баррель

Карамельный краситель для темного соевого соуса — E150d.

Двойной карамельный краситель, полученный сульфитно-аммонийным методом с использованием в качестве сырья высококачественного глюкозного маточного раствора, представляет собой натуральный пищевой пигмент, заваренный сульфитно-аммонийным методом. Он легко растворим в воде и растворах пищевых спиртов, имеет вязкую жидкость черно-коричневого цвета. Этот продукт обладает характеристиками высокой цветопередачи, чистого цветового тона, хорошей фототермической стабильности, широкой адаптируемости к pH, безопасности и здоровья, а также простоты использования.

Цветность двойной карамели по методу сульфита аммония: ≥ 70000

Краситель сульфит аммония, карамельный цвет: ≥ 18000.

Применение продукта

Безалкогольные напитки, желтое вино, соевый соус, приправы и соусы, лапша быстрого приготовления, хлебобулочные изделия и выпечка.

Детали упаковки

30 кг/баррель

Карамельный порошок

Разные порошки карамели можно распылять, используя разные виды карамели:

1. Двойной карамельный порошок, изготовленный методом распылительной сушки двойного карамельного цвета, соотношение цветов> 135000;

2. Карамельный порошок аммиака, изготовленный из аммиачной карамельной краски, высушенной распылением, с соотношением цветов> 50000;

3. Обычный карамельный порошок изготавливается методом распылительной сушки обычной карамели, а соотношение цветов составляет более 20000.

Применение продукта

Безалкогольные напитки, желтое вино, соевый соус, приправы и соусы, лапша быстрого приготовления, хлебобулочные изделия и выпечка.

Детали упаковки

20 кг/картонный барабан