Главная
>
Продукты > Гидролизованный порошок растительного белка > Гидролизованный растительный протеиновый порошок для соусов
Продукты
Гидролизованный растительный протеиновый порошок для соусов
Spark Starch является производителем и поставщиком профессионального порошка гидролизованного растительного белка для соусов в Китае. Он легко растворяется и впитывается, естественным образом улучшает свежесть и вкус, обладает высокой стабильностью, не содержит аллергенов и сбалансирован по питанию.
Отправить запрос
Описание продукта
Гидролизованный растительный белок (HVP) представляет собой порошкообразное сырье, полученное из растительных белков, таких как соевые бобы, пшеница и кукуруза. В результате процессов ферментативного или кислотного гидролиза крупномолекулярные белки расщепляются на низкомолекулярные пептиды и свободные аминокислоты, которые затем очищаются, обесцвечиваются, концентрируются и сушатся. Он богат 18 видами аминокислот. Основные характеристики: легко растворяется и впитывается, естественным образом усиливает свежесть и вкус, высокую стабильность, низкую аллергенность и сбалансированное питание.
Номер модели:ШВП-106, ШВП-108, ШВП-168
Упаковка:20 кг/коробка;
Источник:Китай
Параметры продукта гидролизованного порошка растительного белка для соусов
| Тестовые задания | Единица | Стандарты | |
| ФИЗИЧЕСКИЙ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
Цвет и блеск | ---- | Светло-коричневый |
| Почувствуй вкус | ----- | Соленый,Вкусный | |
| Государство организации | ---- | Пудра | |
| Примеси | ----- | очищенный | |
| ХИМИЧЕСКИЙ & ГИГИЕНИЧЕСКИЙ СТАНДАРТЫ |
Общий азот (в виде N) | г/100г | ≥2,0 |
| Аминокислотный азот | г/100г | ≥1,5 | |
| Влага | г/100г | ≤6,00 | |
| Хлорид натрия | г/100г | ≤42 | |
| МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕСТ |
Афлатоксин B1 | мкг/кг | ≤5,0 |
| Количество аэробных бактерий | КОЕ/г | ≤1,0×104 | |
| Колиформные бактерии | КОЕ/г | ≤100 | |
| Дрожжи и плесень | КОЕ/г | ≤100 | |
| Патогенные бактерии | 25 г | НФ | |
| ХЭВИ-МЕТАЛЛ | Мышьяк (Ас) | мг/кг | ≤0,5 |
| Свинец(Пб) | мг/кг | ≤0,8 | |
| Ртуть (Hg) | мг/кг | ≤0,05 | |
| 3-монохлорпропан-1,2-диол | мг/кг | ≤1,0 | |
Применение продукта гидролизованного порошка растительного белка для соусов
Приправа:куриная эссенция/куриный порошок, соусы, соевый соус, удобная тканевая упаковка, ингредиенты для супа, сложный порошок приправы; Повышает свежесть, усиливает насыщенность, маскирует запахи и выдерживает высокие температуры. Он может заменить глутамат натрия.
Мясные продукты/морепродукты:ветчина, колбасы, рыбные котлеты, консервы; Улучшите вкус, улучшите аромат, сохраните воду и повысите эластичность.
Воздушные продукты/закуски:картофельные чипсы, печенье, снеки; Повысьте свежесть, улучшите питание и улучшите хрусткость.
Выпечка/кондитерские изделия:Хлеб, пирожные, лапша; Увеличьте содержание белка, улучшите содержание глютена и продлите свежесть.
Детали упаковки порошка гидролизованного растительного белка для соусов
Горячие Теги: Гидролизованный растительный протеиновый порошок для соусов, Китай, Оптовая торговля, По индивидуальному заказу, Качество, Дешево, Производители, Поставщики, Фабрика, Цена
Связанная категория
Модифицированный крахмал
глюконат натрия
Трегалоза
эритрит
Гидролизованный порошок растительного белка
Карамельный цвет
Ксантановая камедь
Отправить запрос
Пожалуйста, не стесняйтесь дать свой запрос в форме ниже. Мы ответим вам в течение 24 часов.
