Spark Starch является авторитетным производителем и поставщиком модифицированного кукурузного крахмала E1450 холодного набухания, произведенного в Китае, с многолетним опытом производства высококачественных пищевых добавок. Наша продукция предлагает высококонкурентное соотношение цены и качества и экспортируется на различные рынки по всему миру, включая, помимо прочего, Европу, Юго-Восточную Азию, Центральную Азию, Южную Америку и Ближний Восток. Мы с нетерпением ждем возможности установить взаимовыгодные деловые отношения с вашей уважаемой компанией в ближайшем будущем.
Октенилсукцинат натрия крахмала E1450 представляет собой прежелатинизированный крахмал, изготовленный из тапиоки или восковой кукурузы. В качестве обычного эмульгатора его можно использовать в таких пищевых продуктах, как майонез, заменять камедь акации в ароматизаторах, а также осуществлять эмульгирование и введение маслянистых витаминов и ароматизирующих масел. Он образует стабильную эмульсию масло в воде, что позволяет использовать его при производстве микрокапсул. В сценариях применения эмульгаторов и ароматизаторов он может заменить PURITY GUM2000; в сценариях эмульгирования маслянистых веществ, заливки и производства микрокапсул он может заменить HI-CAP100.
| Э Нет. | Е1450 |
| Синоним | Октенилсукцинат крахмала натрия |
| Номер КАС. | 66829-29-6 |
| Упаковка | 25 кг/мешок |
| Сертификация | FSSC22000, Кошерный, Халяль |
| Источник | Китай |
| 1 | Сенсорные потребности | Белый порошок |
| 2 | Потеря массы, мас.% | ≤10 |
| 3 | PH | 3,0-7,0 |
| 4 | Белизна/% | ≥89,0 |
| 5 | OSA/% | ≤3,0 |
| 6 | Остаточный SO2/(мг/кг) | ≤30 |
| 7 | Общее количество мышьяка (выраженное в As) (мг/кг) | ≤0,5 |
| 8 | Pb (мг/кг) | ≤2,0 |
Его можно использовать в качестве стабилизатора, загустителя, эмульгатора и связующего в пищевых продуктах и косметике; Майонез, маслянистые витамины, ароматические масла, микрокапсулы, кетчуп, томатный соус, замороженные продукты, полуфабрикаты, консервы, молочные продукты, сыр, мороженое, подливки, соусы, йогурты, фруктовые начинки, изысканные продукты, рассол ветчины, заправка для салатов, приправы, сок тарре, устричный соус, торт, хлеб.



Особенности и преимущества:
Паста прозрачная и блестящая.
Хорошая морозостойкость и устойчивость к замораживанию/оттаиванию.
Высокая антивозрастная стабильность.
Короткая паста, хороший размазывание, хорошая когезия.










Прежелатинизированный модифицированный пищевой крахмал
Крахмал натрия модифицированный октенилсукцинатом пищевой крахмал E1450
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для выпечки
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для сыра
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для молочных продуктов
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для мороженого