Главная
>
Продукты > Модифицированный крахмал > Модифицированный пищевой крахмал > Модифицированный пищевой крахмал E1442 для выпечки
Продукты
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для выпечки
Компания Spark Starch является авторитетным производителем и поставщиком модифицированного пищевого крахмала E1442 для выпечки в Китае и имеет многолетний опыт производства высококачественных пищевых добавок. Наша продукция предлагает высококонкурентное соотношение цены и качества и экспортируется на различные рынки по всему миру, включая, помимо прочего, Европу, Юго-Восточную Азию, Центральную Азию, Южную Америку и Ближний Восток. Мы с нетерпением ждем возможности установить взаимовыгодные деловые отношения с вашей уважаемой компанией в ближайшем будущем.
Отправить запрос
Описание продукта
Знакомство с модифицированным пищевым крахмалом E1442 для выпечки
Гидроксипропилдикрахмалфосфат E1442 представляет собой аморфный порошок белого, не совсем белого или канареечно-желтого цвета. Его получают путем модификации нативного крахмала с помощью физической, ферментативной или небольшой химической обработки и получают из восковой кукурузы или тапиоки. Пищевая добавка E1442 обеспечивает превосходную термическую стабильность при высоких температурах и кислом уровне pH. Кроме того, эта добавка хорошо растворяется в воде, что делает ее идеальным выбором для широкого спектра пищевых применений.
| Е №: | Е1442 |
| Синоним: | Гидроксипропилдикрахмалфосфат |
| Номер КАС: | 53124-00-8 |
| Упаковка: | 25 кг/мешок; |
| Сертификация: | FSSC, Кошерное, ISO |
| Источник: | Китай |
Параметры продукта: модифицированный пищевой крахмал E1442 для выпечки
| 1 | Сенсорные потребности | белый порошок |
| 2 | Потеря массы, мас.% | ≤14 |
| 3 | PH | 5,0-7,5 |
| 4 | Пятно (шт/см2) | ≤0,50 |
| 5 | Белизна/% | ≥89 |
| 6 | Тонкость (проход 100 меш)/% | ≥99,5 |
| 7 | Остаточный фосфат (выраженный как P)/% | ≤0,04 |
| 8 | Гидроксипропил/(г/100г) | ≤7,0 |
| 9 | Хлорпропанол/(мг/кг) | ≤1,0 |
| 10 | Остаточный SO2/(мг/кг) | ≤30 |
| 11 | Общее количество мышьяка (выраженное в As) (мг/кг) | ≤0,5 |
Применение модифицированного пищевого крахмала E1442 для выпечки
Особенности и преимущества:
Паста прозрачная и блестящая.
Хорошая морозостойкость и устойчивость к замораживанию/оттаиванию.
Высокая антивозрастная стабильность.
Короткая паста, хороший размазывание, хорошая когезия.
Подробности производства модифицированного пищевого крахмала E1442 для выпечки
Упаковка
Производство
Фабрика
Горячие Теги: Модифицированный пищевой крахмал E1442 для выпечки, Китай, Оптовая торговля, По индивидуальному заказу, Качество, Дешево, Производители, Поставщики, Фабрика, Цена
Связанная категория
Отправить запрос
Пожалуйста, не стесняйтесь дать свой запрос в форме ниже. Мы ответим вам в течение 24 часов.
сопутствующие товары
