Модифицированный пищевой крахмал E1442 для салатного соуса

Spark Starch является надежным производителем и поставщиком высококачественного модифицированного пищевого крахмала E1442 для салатного соуса в Китае. Благодаря многолетнему опыту производства пищевых добавок наша продукция имеет конкурентоспособные цены и продается на различных мировых рынках, таких как Европа, Юго-Восточная Азия, Центральная Азия, Южная Америка и Ближний Восток. Мы рады возможности установить взаимовыгодные деловые отношения с вашей уважаемой компанией в ближайшем будущем.

Отправить запрос

Описание продукта

Представление модифицированного пищевого крахмала E1442 для салатного соуса

Гидроксипропилдикрахмалфосфат E1442 — это универсальная пищевая добавка, доступная в форме аморфного порошка, цвет которого может варьироваться от белого до почти белого или даже канареечно-желтого. Нативный крахмал, полученный из тапиоки или восковой кукурузы, модифицируется посредством физической, ферментативной или небольшой химической обработки. Эта пищевая добавка обеспечивает превосходную термическую стабильность при высоких температурах и кислых уровнях pH и хорошо растворяется в воде, что обеспечивает ее пригодность для различных пищевых применений.

Е №:	Е1442
Синоним:	Гидроксипропилдикрахмалфосфат
Номер КАС:	53124-00-8
Упаковка:	25 кг/мешок;
Сертификация:	FSSC, Кошерное, ISO
Источник:	Китай

Параметры продукта: модифицированный пищевой крахмал E1442 для салатного соуса

1	Сенсорные потребности	белый порошок
2	Потеря массы, мас.%	≤10
3	PH	4,0-7,0
4	Пятно (шт/см2)	≤0,50
5	Белизна/%	≥88
6	Тонкость (проход 80 меш)/%	≥80
7	Остаточный фосфат (выраженный как P)/%	≤0,04
8	Гидроксипропил/(г/100г)	≤7,0
9	Хлорпропанол/(мг/кг)	≤1,0
10	Остаточный SO2/(мг/кг)	≤30
11	Общее количество мышьяка (выраженное в As) (мг/кг)	≤0,5

Применение модифицированного пищевого крахмала E1442 для приготовления салатного соуса

Его можно использовать в качестве стабилизатора, загустителя, эмульгатора и связующего в пищевых продуктах и косметике; Майонез, Кетчуп, Замороженные продукты, Полуфабрикаты, Консервы, Молочные продукты, Сыр, Мороженое, Подливки, Соусы, Йогурты, Фруктовые заготовки, Изысканные продукты, Ветчина, Заправка для салата, Приправа, Сок Тарре, Устричный соус, Торт, Хлеб .

Особенности и преимущества:

Растворяется в холодной воде.

Паста прозрачная и блестящая.

Хорошая морозостойкость и устойчивость к замораживанию/оттаиванию.

Высокая антивозрастная стабильность.

Короткая паста, хороший размазывание, хорошая когезия.

Подробности производства модифицированного пищевого крахмала E1442 для салатного соуса

Упаковка

Производство

Фабрика

Горячие Теги: Модифицированный пищевой крахмал E1442 для салатного соуса, Китай, Оптовая торговля, По индивидуальному заказу, Качество, Дешево, Производители, Поставщики, Фабрика, Цена

Тег продукта

Связанная категория