Spark является профессиональным производителем и поставщиком прежелатинизированного модифицированного пищевого крахмала в Китае. Мы специализируемся на пищевых добавках уже много лет. Наши продукты имеют хорошие цены и стабильное качество и экспортируются на многие рынки, такие как Европа, Юго-Восточная Азия, Ближний Восток и так далее. Мы надеемся стать вашим самым важным партнером в Китае.
Spark является профессиональным лидером китайских производителей прежелатинизированного модифицированного пищевого крахмала с высоким качеством и разумной ценой. Добро пожаловать, чтобы связаться с нами.
Прежелатинизированный модифицированный пищевой крахмал представляет собой белый, не совсем белый или канареечно-желтый аморфный порошок, который получают путем изменения свойств нативного крахмала, полученного из восковидной кукурузы или тапиоки, посредством физической, ферментативной или небольшой химической обработки. Он может оставаться стабильным при высоких температурах и низком рН. Прежелатинизированный модифицированный пищевой крахмал легко растворяется в холодной воде.
| Э №: | Э1442, Э1422, Э1414 |
| Упаковка: | 25 кг/мешок; |
| Сертификация: | FSSC, кошерный, халяльный, ISO |
| Источник: | Китай |
| 1 | Появление | Пудра |
| 2 | Цвет | От белого до грязно-белого |
| 3 | Запах | Нейтральный |
| 4 | Потеря по массе, в/% | ¤12% |
| 5 | РН | 5,0-8,0 |
| 6 | Пятно (шт/см2) | ¤0.50 |
| 7 | Белизна/% | ¥87 |
| 8 | Тонкость (проход 100 меш)/% | ¥99,5 |
| 9 | Остаточный винилацетат/(мг/кг) | ≥ 0,1 |
| 10 | Остаточный SO2/(мг/кг) | ¤30 |
| 11 | Общий мышьяк (выраженный как As) (мг/кг) | ¤0,5 |
| 12 | Pb/(мг/кг) | ¤1.0 |
Стабилизатор, загуститель, связующее вещество в пищевых продуктах и косметике; Майонез, кетчуп, замороженные продукты, полуфабрикаты, консервы, молочные продукты, подливы, соусы, йогурты, фрукты, деликатесы, рассол для ветчины, заправка для салатов, приправы, сок Тарре, устричный соус, торт, хлеб.
Особенности и преимущества:
Паста прозрачная и блестящая.
Хорошая морозостойкость и замораживание/оттаивание
Высокая устойчивость к старению.
Короткая паста, хорошее размазывание, хорошее сцепление.
Крахмал натрия модифицированный октенилсукцинатом пищевой крахмал E1450
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для выпечки
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для сыра
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для молочных продуктов
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для мороженого
Модифицированный пищевой крахмал E1422 для варенья