Spark является профессиональным производителем и поставщиком прежелатинизированного модифицированного пищевого крахмала в Китае. Мы специализируемся на пищевых добавках уже много лет. Наши продукты имеют хорошие цены и стабильное качество и экспортируются на многие рынки, такие как Европа, Юго-Восточная Азия, Ближний Восток и так далее. Мы надеемся стать вашим самым важным партнером в Китае.
Spark является профессиональным лидером китайских производителей прежелатинизированного модифицированного пищевого крахмала с высоким качеством и разумной ценой. Добро пожаловать, чтобы связаться с нами.
Прежелатинизированный модифицированный пищевой крахмал представляет собой белый, не совсем белый или канареечно-желтый аморфный порошок, который получают путем изменения свойств нативного крахмала, полученного из восковидной кукурузы или тапиоки, посредством физической, ферментативной или небольшой химической обработки. Он может оставаться стабильным при высоких температурах и низком рН. Прежелатинизированный модифицированный пищевой крахмал легко растворяется в холодной воде.
Э №: | Э1442, Э1422, Э1414 |
Упаковка: | 25 кг/мешок; |
Сертификация: | FSSC, кошерный, халяльный, ISO |
Источник: | Китай |
1 | Появление | Пудра |
2 | Цвет | От белого до грязно-белого |
3 | Запах | Нейтральный |
4 | Потеря по массе, в/% | ¤12% |
5 | РН | 5,0-8,0 |
6 | Пятно (шт/см2) | ¤0.50 |
7 | Белизна/% | ¥87 |
8 | Тонкость (проход 100 меш)/% | ¥99,5 |
9 | Остаточный винилацетат/(мг/кг) | ≥ 0,1 |
10 | Остаточный SO2/(мг/кг) | ¤30 |
11 | Общий мышьяк (выраженный как As) (мг/кг) | ¤0,5 |
12 | Pb/(мг/кг) | ¤1.0 |
Стабилизатор, загуститель, связующее вещество в пищевых продуктах и косметике; Майонез, кетчуп, замороженные продукты, полуфабрикаты, консервы, молочные продукты, подливы, соусы, йогурты, фрукты, деликатесы, рассол для ветчины, заправка для салатов, приправы, сок Тарре, устричный соус, торт, хлеб.
Особенности и преимущества:
Паста прозрачная и блестящая.
Хорошая морозостойкость и замораживание/оттаивание
Высокая устойчивость к старению.
Короткая паста, хорошее размазывание, хорошее сцепление.