Spark является профессиональным производителем и поставщиком модифицированного гидроксипропилдикрахмалфосфатом пищевого крахмала E1442 в Китае. Мы специализируемся на пищевых добавках уже много лет. Наши продукты имеют хорошую цену и стабильное качество и охватывают многие рынки, такие как Европа, Юго-Восточная Азия, Ближний Восток и так далее. Мы надеемся стать вашим долгосрочным партнером в Китае.
Приглашаем вас прийти на наш завод, чтобы купить новейший, недорогой и высококачественный модифицированный пищевой крахмал E1442, модифицированный гидроксипропилдикрахмалфосфатом. Spark надеется на сотрудничество с вами.
Модифицированный гидроксипропилдикрахмалфосфатом пищевой крахмал E1442 представляет собой белый, не совсем белый или канареечно-желтый аморфный порошок, который получают путем изменения свойств нативного крахмала, полученного из восковидной кукурузы или тапиоки, посредством физической, ферментативной или небольшой химической обработки. Он может оставаться стабильным при высоких температурах и низком рН. Пищевая добавка Е1442 легко растворяется в горячей и холодной воде.
| Э №: | E1442 |
| Синоним: | Гидроксипропилдикрахмала фосфат |
| КАС №: | 53124-00-8 |
| Упаковка: | 25 кг/мешок; |
| Сертификация: | FSSC, кошерный, халяль, ISO |
| Источник: | Китай |
| 1 | Сенсорная потребность | белый порошок |
| 2 | Потеря по массе, в/% | ¤14% |
| 3 | РН | 5,0-7,5 |
| 4 | Пятно (шт/см2) | ¤0.50 |
| 5 | Белизна/% | ¥89 |
| 6 | Тонкость (проход 100 меш)/% | ¥99,5 |
| 7 | Остаточный фосфат (выраженный как P)/% | ≥ 0,04 |
| 8 | Гидроксипропил/(г/100г) | ≥ 7,0 |
| 9 | Хлорпропанол/(мг/кг) | ¤1.0 |
| 10 | Остаточный SO2/(мг/кг) | ¤30 |
| 11 | Общий мышьяк (выраженный как As) (мг/кг) | ¤0,5 |
| 12 | Pb/(мг/кг) | ¤1.0 |
Стабилизатор, загуститель, связующее вещество в пищевых продуктах и косметике; Майонез, кетчуп, замороженные продукты, полуфабрикаты, консервы, молочные продукты, подливы, соусы, йогурты, фрукты, деликатесы, рассол для ветчины, заправка для салатов, приправы, сок Тарре, устричный соус, торт, хлеб.
Особенности и преимущества:
Паста прозрачная и блестящая.
Хорошая морозостойкость и замораживание/оттаивание
Высокая устойчивость к старению.
Короткая паста, хорошее размазывание, хорошее сцепление.
Прежелатинизированный модифицированный пищевой крахмал
Крахмал натрия модифицированный октенилсукцинатом пищевой крахмал E1450
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для выпечки
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для сыра
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для молочных продуктов
Модифицированный пищевой крахмал E1442 для мороженого